2022 год. Нью-Йорк, где живут десятки миллионов человек, задыхается от перенаселения и последствий экологической катастрофы: из-за парникового эффекта исчезли растения и животные. Корпорация «Сойлент», выпускающая цветные питательные брикеты, стала единственным источником пищи для человечества. Расследуя убийство одного из её высокопоставленных руководителей, детектив Торн выходит на фабрику компании, где ему предстоит узнать шокирующую правду о самом популярном продукте — зелёном сойленте.