Эдди, мужчина средних лет, работает ассистентом дрессировщика на киностудии и спокойно воспитывает сына Билли, посвящая свободное время своей ящерице. Его размеренная жизнь холостяка переворачивается, когда в доме появляется огромный и добродушный сенбернар Бетховен, приносящий с собой хаос и курьёзные ситуации. Неожиданно пса замечают на студии и предлагают Эдди роль главного дрессировщика, что пробуждает алчность у его бывшего босса Сэла и его подельников. Неудачливые похитители задумывают украсть лохматую звезду, которая лишь начинает привыкать к роли нового члена этой необычной семьи.