Знаменитый шеф-повар и писатель Энтони Бурден отправляется в кругосветное путешествие, чтобы познакомиться с самыми аутентичными кулинарными традициями. В каждом новом городе или стране он ищет не парадные рестораны для туристов, а те места и блюда, которые составляют настоящую душу местной культуры. Бурден с искренним любопытством пробует экзотические продукты, общается с местными жителями за их семейным столом и исследует, как история и география формируют уникальные вкусы. Этот документальный сериал — честный и личный взгляд на мир через призму еды, без предвзятости и готовых сценариев.