Учитель истории, психологии, музыки и физрук собираются в ресторане отметить 40-летие одного из них. В ходе застолья они решают проверить научную теорию о врождённой нехватке алкоголя в крови. Мол, чтобы стать по-настоящему счастливым, нужно быть немного нетрезвым. Друзья договариваются ежедневно пить и наблюдать, как возлияния скажутся на их работе и личной жизни. При этом устанавливаются строгие правила: не пить вечером и по выходным. Четверо учителей средней школы начинают эксперимент, чтобы увидеть, как алкоголь повлияет на их профессиональное положение. Казалось бы, что может пойти не так?