Трое закоренелых мясоедов из Нью-Йорка решаются на необычный эксперимент: шесть недель придерживаться строгой веганской диеты. Этот документальный фильм с элементами комедии наблюдает за их попытками радикально изменить свои пищевые привычки, столкнувшись с миром тофу, сейтана и растительного молока. Зрители увидят не только кулинарные трудности и неожиданные открытия, но и личные переживания участников, их мотивацию и то, как этот опыт влияет на их взгляд на еду и образ жизни в целом.