Известный шеф-повар Дэвид Чанг отправляется в кругосветное гастрономическое путешествие, чтобы исследовать подлинную суть популярных национальных блюд. В каждом эпизоде он не просто дегустирует еду, а погружается в историю и культурный контекст, стоящий за такими понятиями, как пицца, такос или барбекю. Вместе с друзьями — от коллег-кулинаров до знаменитостей — Чанг оспаривает устоявшиеся стереотипы о кухнях разных стран, задаваясь вопросом, что на самом деле делает блюдо «аутентичным». Этот документальный сериал — увлекательное и провокационное размышление о традициях, инновациях и всеобщей любви к вкусной еде.