Действие сериала «Гриссе» разворачивается в середине XIX века в голландской Ост-Индии. В колониальном поселении, где царит жестокость и произвол, судьбы самых разных людей неожиданно переплетаются. Объединившись, эта пёстрая группа бросает вызов беспощадному губернатору, чтобы в отчаянном восстании попытаться отвоевать своё право на свободу и будущее.