После вердикта врачей, назвавших его «толстым, больным и почти мёртвым», 40-летний австралийский бизнесмен Джо Кросс, чей вес достигал 150 килограммов, совершил радикальный поступок. Он выбросил гору таблеток, которые принимал восемь лет, купил соковыжималку и отправился в путешествие по США. Его цель — 60 дней питаться исключительно свежевыжатыми соками из фруктов и овощей, чтобы проверить, сможет ли такая диета вернуть ему здоровье и прежнюю форму. Чтобы было не свернуть с пути, Джо взял с собой оператора, который запечатлел весь этот необычный эксперимент.