Драма «Одну минуточку...» рассказывает несколько переплетающихся историй о людях, вынужденных бороться с проявлениями гомофобии, расовой нетерпимости и пищевой зависимости. В центре сюжета — Трина, полная женщина, работающая диспетчером лифтов. Она отчаянно пытается прожить хотя бы один день, соблюдая здоровую диету. Её угнетает хамоватый начальник и просьбы пассажиров, застрявших в кабине. Кажется, поддержку и вдохновение Трина находит в общении со своим фитнес-тренером, но так ли это? Каждому из оказавшихся в ловушке предстоит встретиться со своими внутренними демонами.