В эпоху освоения американского Дикого Запада одинокий повар находит пристанище в новом поселении на территории Орегона. Здесь он знакомится с предприимчивым китайским иммигрантом, и между ними завязывается неожиданная дружба. Чтобы заработать на жизнь, партнёры начинают рискованный бизнес: они тайно используют молоко первой и единственной коровы в округе, которая принадлежит влиятельному и суровому землевладельцу. Успех их тёплых лепёшек с маслом зависит от этой ценной коровы, заставляя героев каждый день балансировать на грани между скромной прибылью и жестоким разоблачением.