Тони мечтает сделать карьеру киллера в местной мафии, но для этого ему придётся пройти обучение у настоящего профессионала — Крутого Стиви из Калифорнии. Его наставник, вегетарианец и любитель философии Ницше, ведёт совершенно не тот образ жизни, который ожидал увидеть Тони. Однако курс молодого бойца нужно пройти до конца, а финальным испытанием становится убийство случайного человека из телефонной книги. Целью оказывается эксцентричная красотка по имени Ангел, что в корне меняет все планы начинающего гангстера.